本日は中秋の名月ということで、3階フロアで利用者様、リハビリ技師、管理栄養士で朝から白玉団子作りをしました。栄養士は割烹着を着て、利用者様はエプロンを着けて、やる気十分です。白玉団子は利用者様でも食べやすいように、白玉粉に豆腐を混ぜて作ります。今回はお月さまをイメージして、半分はかぼちゃを入れて黄色にしてみました。一生懸命に混ぜて混ぜて混ぜて・・・・丸めて丸めて丸めて・・・・「ようけあるわぁ」「昔よくしたわ」とお話しながら、流石は皆さん慣れていらっしゃいます。あっという間にたくさんの白玉団子が出来上がりました。

おやつにお汁粉をかけて白玉団子を浮かべて提供しました。皆さまあっという間に「美味しかった」と召し上がられ、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

                                          　　　　　　　　　　　管理栄養士　新子：野村