3月19日にちらし寿司を利用者様と協力して作りました！普段でも月に1回ちらし寿司を提供することはあるのですが、3月はひなまつりということもあり、なんと特別にお刺身付きです！！お刺身はマグロ、鯛、サーモンの3種類で、他は一般的なちらしの具材をご用意させていただきました。酢飯作りから始まり、酢加減もみんなで決め、具材混ぜ、盛り付けまでたくさんのベテランお母様方に手伝っていただき、とても綺麗で美味しいちらし寿司ができたのではないかと思います。以前から「お刺身食べたいな～」という声がたくさんあり、皆様、大変喜ばれていました。