令和5年6月22日（木）

梅シロップを作りました。女性のご利用者様は「懐かしいわ～」「もう作り方忘れてしもたわ」等と言いながら、テーブルに青梅が並ぶと黙々と手際よく丁寧にヘタを取り除いておられました。梅シロップを瓶に詰め氷砂糖が溶けるように毎日大きな瓶を転がしながら「上手いこと出来てるわ、次はらっきょ漬ける」と生き生きした表情で今まで漬けてきた漬物の作り方などを教えて下さいました。「梅干しの　取り出し懐かし　よみがえる」と短歌を詠むご利用者様もおられました。